Como descongelar carne em pedaços

Informações da dica

Para descongelar carne em pedaços inteiros coloque-a embrulhada, numa vasilha com água. Coloque sal na água e no pacote e tampe por uma hora.

Quando congelar, divida a carne por refeições. Assim, você apenas descongelará a porção certa de cada vez. Antes de levar ao congelador, espalhe um pouco de azeite de oliva sobre cada pedaço.

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