Abacaxi com queijo Lucia

Informações da receita

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Saladas

200 gramas de abacaxi fresco
2 (sopa) de queijo branco sem sal
2 cerejas em compota
caldo de 1 laranja

Como fazer

Retirar a rodela central do abacaxi

Cortar as fatias em pedacinhos e misturar com o queijo branco amassado

Separe em 2 porções e colocar cada uma delas numa taça

Regar com o caldo de laranja e enfeitar com 1 cereja

Servir quase gelado.