Abóbora assada com alho Kamila

Informações da receita
  • 2 abóboras (butternut ou paulista)
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1/2 maço de salsa fresca picada

Como fazer

Preaqueça o forno a 190C

Unte uma forma refratária de 23 x 33 cm

Descasque a abóbora, corte-a ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes

Depois, corte-a em fatias grossas, com cerca de 1 cm de espessura

Coloque a abóbora fatiada em uma forma refratária

Misture-a com o azeite, o alho e a salsa

Asse a abóbora em forno preaquecido por 30 minutos, ou até ficar macia

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