Amanteigado de goiabada
Tereza da Silva
Informações da receita
- 4 4 votos
- 21 favoritaram
- 60g de fermento para pão
- ¼ xícara (chá) de leite (morno para frio)
- ¼ xícara (chá) de água
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 280g de manteiga sem sal
- 1 ovo
- 2 gemas
- 500g a 600g de farinha de trigo
- Recheio:
- 200g de goiabada
Como fazer
Dissolva o fermento com o açúcar, junte o leite, um pouco de farinha de trigo e misture bem
Na seqüência, junte os demais ingredientes, sendo a farinha de trigo por último, até obter o ponto exato da massa
Deixe descansar até dobrar de volume
Em seguida, recheie, pincele e leve ao forno até que fiquem douradas.
O que você achou?
