Amendoim Torrado

Informações da receita
  • 500 g de amendoim sem casca e com pele
  • 1 1/2 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de água

Como fazer

Aqueça o forno a 200º (quente)

Em uma assadeira grande, espalhe o amendoim, fazendo uma só camada e leve ao forno

Enquanto isso, prepare a salmoura: coloque, em uma tigelinha o sal e água e misture

Reserve.

Retire a assadeira do forno quando a casca dos amendoins estiver rachando e os grãos estiverem dourados e exalando um perfume forte

Imediatamente, misture a salmoura aos amendoins, mexendo bem (com o calor, a água evaporará e se formará uma casquinha branca de sal ao redor dos grãos).

Sirva de tira-gosto (depois de frios, guarde em pote bem fechado)

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  • Braga

    Muito bom para tira gosto. já fiz várias vezes.Braga

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Pergunta feita por Ana lima
Soro da Memória do Globo Repórter

Moro no Rio de Janeiro (Barra da Tijuca) e não consigo encontrar nos mercados o leite tipo A ou B de saquinho. Como fazer ou onde encontrar?

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