Angu à mineira Karen

Informações da receita

4 porções
2 favoritaram
05/04/2011
Prato único

300 g de polenta mole
120 g de mussarela picada
100 g de carne moída
75 g de calabresa picada
75 g de bacon picado
Sal, azeite e cheiro verde a gosto

Como fazer

Prepare a polenta conforme instruções da embalagem.

Frite em separado a carne moída, a calabresa e o bacon.

Coloque metade da polenta em uma cumbuca, jogue o queijo e cubra com a outra metade.

Cubra com a carne moída, a calabresa e o bacon. Salpique o cheiro verde.