Antecoxa ao Leite de Coco
Anninha
Informações da receita
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Como fazer
Aqueça o óleo em uma panela grande e doure os pedaços de frango
Cubra com água quente, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar em fogo baixo semi-tampado por 25 minutos ou até amaciar e secar toda a água
Junte a cebola e o alho e deixe dourar
Adicione o leite de coco, o tomate, a cúrcuma e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos
Transfira para uma travessa e, se desejar, decore com brócolis
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