Arroz à Grega com Mussarela

Informações da receita

Como fazer

Em uma panela, aqueça o óleo ou o azeite e doure a cebola

Acrescente e refogue juntos o arroz, a vagem, o pimentão, a cenoura e a ervilha

Adicione o caldo de legumes e cozinhe em fogo baixo até o caldo secar e arroz ficar macio

Passe os cubos de mussarela na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca

Frite no óleo quente até dourar e sirva com o arroz

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