Arroz bi Chairie

Informações da receita
  • 1 colher (sopa) de manteiga clarificada
  • 1/2 pacote de spaguettini (spaguetti mais fino) cortado em
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 4 xícaras (chá) de água
  • sal a gosto

Como fazer

Numa panela em fogo médio, esquente manteiga clarificada e frite spaguettini (spaguetti mais fino) cortado em pequenos pedaços.

Junte arroz e refogue bem

Abaixe o fogo e acrescente água (até cobrir o arroz) e acerte o sal

Deixe cozinhar até o arroz e o spaguettini estarem cozidos (de 25 a 30 minutos).

Sirva acompanhado de coalhada fresca e carne moída refogada.

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