Arroz com frango e queijo
Karen
Informações da receita
- 7 favoritaram
- 2 cubos de caldo de frango assado
- 3 xícaras (chá) e meia de água fervente
- 1 filé de frango
- 1 xícara (chá) e meia de arroz
- 1 lata de milho verde escorrido
- 150 g de queijo-de-minas padrão cortado em cubos pequenos
- meia xícara (chá) de cheiro-verde picado
Como fazer
Em uma panela média, dissolva os cubos de caldo de frango assado em 1 xícara (chá) da água fervente
Junte o filé de frango, tampe e cozinhe, em fogo baixo, por 20 minutos ou até ficar macio
Retire, desfie e reserve
Junte ao caldo de cozimento o arroz e o restante da água fervente e cozinhe em fogo médio com a panela parcialmente tampada por 10 minutos
Acrescente o frango reservado e o milho verde e cozinhe por mais 5 minutos ou até o arroz ficar macio
Junte o queijo e o cheiro-verde e misture bem
Sirva em seguida.
Informações adicionais
Experimente juntar 1 tomate, sem pele e sem sementes.
Se for necessário, acrescente mais água fervente durante o preparo do arroz.
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