Arroz nutritivo Nora

Informações da receita
Acompanhamento de um delicioso bife de filé
  • 3 colheres de chá de óleo
  • 1 cebola grande cortada em rodelas finas
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras finas
  • 1 xícara de chá de lentinha lavada e escorrida
  • sal a gosto
  • 2 xícaras de cha de arroz
  • Salsa picada a gosto
  • 4 xícaras de caldo de legumes

Como fazer

Na panela de pressão aqueça o óleo, doure a cebola e o pimentão, junte a lentilha o sal e o caldo de legumes tampe e leve a panela ao fogo alto.

Quando começar a pressão, passe para fogo baixo e cozinhe por aproximadamente

10 minutos.

Retire do fogo, tire a pressão, abra a panela, junte o arroz e quando começar a pressão cozinhe por 3 minutos em fogo baixo.

Retire do fogo reitire a pressão, abra a panela e transfira para uma travessa, solte tudo com um garfo.

Salpique salsa e sirva em seguida.

O que você achou?

Sua avaliação: