Arroz Tropeiro
Maridão
Informações da receita
- 10 porções
- 8 favoritaram
Como fazer
Em uma panela, aqueça a banha em fogo médio e frite o alho e a cebola por 5 minutos.
Acrescente o bacon, a linguiça, a carne seca e frite por mais 10 minutos.
Junte o arroz e refogue por mais 10 minutos, mexendo sempre.
Coloque a água, sal, tampe a panela parcialmente e cozinhe por 30 minutos ou até secar a água.
Retire do fogo, transfira para um refratário e polvilhe com o cheiro verde.
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