Asazuke de Rabanete Braga

Asazuke de Rabanete Braga

Informações da receita

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Saladas

400 gramas de rabanete (foi um maço lavado e limpo)
10 gramas de sal
2 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de vinagre branco ou vinagre de arroz

Como fazer

Corte os rabanetes em fatias finas, usando um cortador de legumes

Misture o sal, o açúcar e o vinagre.

Deixe em um pote fechado, na geladeira, por algumas horas ou de um dia para outro.

Escorra (junte um pouco de água) e sirva.