Assado de queijo de soja (tofu)

Informações da receita

Como fazer

Frite a cebola no óleo

Junte o tomate batido no liquidificador, a folha de louro e o molho de soja e deixe cozinhar ligeiramente

Retire do fogo

Acrescente o queijo de soja desmanchado e os ovos batidos

Junte os demais ingredientes

Ponha em uma travessa de vidro redonda untada e asse em forno quente por uns 40 a 45 minutos

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