Coração de frango
Tereza da Silva
Informações da receita
- 4 37 votos
- 4 porções
- 144 favoritaram
- 1kg de coração de frango limpo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 cebolas em rodelas
- 1 pimentão verde em rodelas
- 1 pimentão vermelho em rodelas
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- Folhas de salsa para decorar
Como fazer
Tempere o coração com sal, pimenta e o óleo
Coloque em um refratário médio e espalhe a cebola e o pimentão
Cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno médio, preaquecido, por 30 minutos
Tire o papel e deixe no forno mais 10 minutos
Polvilhe com o cheiro-verde
Decore co folhas de salsa e sirva em seguida.
O que você achou?
