Hambúrguer de Frango

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Ingredientes

  • 500g carne de frango magra e moída
  • 1 colher (sopa) suco de limão
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 talos cebolinhas verde bem picadas
  • 2 colher (sopa) molho de soja light
  • ½ colher (chá) gengibre ralado
  • 1 clara de ovo
  • 4 pães de hambúrguer com gergelim

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Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture o frango, o suco de limão, o alho, a cebolinha, o molho de soja, o gengibre e a clara de ovo
Modele 4 hambúrgueres e leve à geladeira por 1 hora
Grelhe os hambúrgueres e sirva com os pães e molhos ou temperos, tais como: maionese light, molho de soja e broto-de-feijão.

  • Rendimento: 4 porções

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