Peito de Frango com Requeijão

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Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango em filés
  • 1 Xícara(chá) de farinha de trigo
  • 2 Colheres(sopa) de manteiga
  • 1 Pacote de sopa creme de cebola
  • 500ml de leite
  • 2 cenouras pequenas raladas no ralo grosso
  • 1 Lata de milho verde
  • 1 Vidro de requeijão
  • Batata palha para decorar
  • Sal e pimenta a gosto

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Modo de preparo

Tempere com sal e pimenta os filés de frango e passe-os pela farinha de trigo
Leve para fritar na manteiga.
Misture o leite com a sopa de cebola, e leve ao fogo mexendo até ficar cremoso.
Arrume em um refratário os bifes de frango um ao lado do outro
Coloque por cima a cenoura e o milho verde, cubra com o creme de cebolas e por ultimo coloque colheradas de requeijão e espalhe a batata palha.
Leve ao forno para aquecer.
Sirva com arroz branco e salada.

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