Sobrecoxas com Gengibre e Mel

5 votos (média 2.2) 1 comentário Receita por Carina Fagiani
Conversor de medidas
converter para

Ingredientes

  • 6 sobrecoxas de frango limpas (mantenha a pele)
  • suco de 2 limões
  • raspas de 1 limão
  • gengibre ralado
  • 1/2 xícara chá de shoyo
  • 1 colher chá de colorau
  • 2 colheres sopa de mel
  • 1 colher sopa de azeite
  • pimenta calabresa a gosto
  • sal a gosto

Acompanhe as novas receitas no Twitter
Conheça a nossa página no Facebook

Modo de preparo

Coloque as sobrecoxas dentro de um saco ou vasilha com tampa
Junte o suco dos limões, as raspas, o gengibre, o shoyo, o colorau, a pimenta e o sal a gosto.
Misture bem todos os ingredientes e deixe marinando por umas 6 horas (o ideal é temperar de um dia para o outro).
Na hora de assar, coloque as sobrecoxas em um forma com papel manteiga ou untada com azeite.
Despeje o caldo da marinada na assadeira.
Por cima de cada sobrecoxa passe o mel com a ajuda de um pincel.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno baixo por 1 hora.
Retire o papel alumínio e deixe corar.
Sirva com arroz, salada, legumes.

  • Rendimento: 6 porções
  • Tempo de preparo: 80 minutos

Outras receitas de sobrecoxas



Sobrecoxas, comente sobre!

Promoção Mococa
 
Receita de Sobrecoxas com Gengibre e Mel

Enviar receita para


Página inicial - Ir ao topo
Anuncie - Fale Conosco Desde 2008 - Política de Privacidade - Sob uma licença Creative Commons