Bába de Moça
Valéria Silva
Informações da receita
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Como fazer
Prepare uma calda com açúcar e água, em ponto forte
Após esfriar, coloque as gemas dissolvidas no leite e passadas na peneira
Leve ao fogo até ferver, mexendo sempre com uma colher de pau
Passe na peneira, com a baba ainda quente
Sirva fria com queijo ralado.
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