Banana dourada Tamires Vicentin

Informações da receita

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Doces e sobremesas Frutas

1 xícara (chá) de açúcar
3 bananas nanicas cortadas no sentido do comprimento
Canela em pó a gosto
½ colher (sopa) de suco de limão
Raspas de casca de limão
½ lata de creme de leite

Como fazer

Leve o açúcar ao fogo baixo para caramelizar numa frigideira ou panela baixa de fundo largo

Acrescente duas colheres (sopa) água quente, mexa bem e disponha as bananas sobre sobre o caramelo

Polvilhe a canela, junte o suco de limão e as raspas

Mantenha em fogo baixo até que as bananas estejam carameladas

Retire do fogo, cubra com o creme de leite e sirva ainda quente.