Bananas com gengibre Lucia

Informações da receita
  • 8 bananas-nanicas grandes
  • 4 colheres (sopa) Azeite de Oliva Espanhol
  • 1 pedaço pequeno gengibre fresco ralado
  • 4 colheres (sopa) açúcar

Como fazer

Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

Retire uma parte da casca das bananas no sentido longitudinal (cerca de 2½ cm de largura) e arrume-as em uma assadeira com a casca voltada para baixo.

Afaste um pouco a casca e distribua sobre as bananas o azeite de oliva misturado com o gengibre e o açúcar.

Leve ao forno médio por 10 minutos ou até as bananas ficarem macias.

Retire do forno.

O que você achou?

Sua avaliação: