Barquinhas de Pepino com Atum Kamila

Barquinhas de Pepino com Atum Kamila

Informações da receita

15 minutos
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Molhos e entradas

2 unidades de pepino comum
1 lata de atum ralado (sem óleo)
2 unidades de ovos cozinhos (picados)
1/2 xícara de ricota (amassada)
1/2 xícara de talos de salsão (picados)
1 colher de sopa de vinagre branco
1 unidade de cebola picada (pequena)
1 colher de sopa de suco de limão
sal a gosto

Como fazer

Corte os pepinos (bem lavados) ao meio, retire as sementes.

Se necessário corte uma fatia fina da parte de baixo para que o pepino fique parado.

Misture em uma tijela todos os outros ingredientes e tempere a gosto.

Recheie os pepinos com esta mistura e sirva em seguida.