Batata Escoteira
Anninha
Informações da receita
- 5 1 voto
- 6 porções
- 0 favoritaram
- 6 batatas médias
- Recheio:
- 200g de presunto picado
- 200g de queijo provolone ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 ovos
Como fazer
Corte uma tampa em cada batata no sentido horizontal e faça um buraco sem deixar que fique muito fino nas laterais e no fundo, retirando a polpa
Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e coloque nos buracos das batatas
Coloque as tampas, prenda com palitos, embrulhe em papel-alumínio e coloque na brasa da churrasqueira ou de fogueira, ou mesmo no forno e deixe assar por 20 minutos ou até ficar macia
Retire, desembrulhe e sirva a seguir
O que você achou?
