Batata Portuguesa

Informações da receita
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  • 1 kg de batatas pequenas
  • ervas frescas
  • sal a gosto
  • manteiga a gosto
  • óleo para fritar

Como fazer

Descasque as batatas e cozinhe-as em água e sal até que fiquem macias, porém firmes, Aqueça o óleo e frite até dourarem ligeiramente

Escorra-as e ponha-as em um refratário, Espalhe a manteiga em pedacinhos e polvilhe as ervas picadas

Leve ao forno médio pré aquecido por dez minutos

Sirva em seguida

Informações adicionais

Rende. 6 porções

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Oi, bom dia. Gostaria de saber qual é o fermento corrreto, ou seja, o em pó ou o biológico fresco? Grata

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