Batatas do bis bellinha

Informações da receita
  • 8 batatas inglesas grandes cozidas, com casca
  • 2 xícaras de chá de presunto moído
  • 1 xícara e meia de chá de queijo prato moído
  • Salsa picada a gosto
  • 1 xícara de vagem picadinha cozida
  • Meia xícara de cenoura ralada cozida
  • 1 xícara de couve flor cozida sem o talo
  • 1 copo de requeijão
  • Sal a gosto

Como fazer

Corte as batatas ao meio (ao comprido), faça uma cavidade profunda, junte o que tirou com o restante dos ingredientes e prove a quantidade de sal

Acomode essa mistura dentro de cada batata, fazendo uma montanha de recheio.

Arrume em um refratário, lado a lado

Cubra com um molho branco

Depois, salpique queijo parmesão.

Leve ao forno bem quente para gratinar

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