Creme de café com chocolate

1 voto (média 5) 1 comentário Receita por Uther Enviada em 05/03/2012
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Ingredientes

  • 500 g de açúcar refinado
  • 60 g de café solúvel extra-forte
  • 200 ml de água morna
  • Chocolate granulado ou raspas de chocolate

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Modo de preparo

Colocar todos os ingredientes, exceto o chocolate granulado ou raspado, na batedeira e bater por 15 minutos em velocidade alta.
Vai ficar um creme fofinho que encherá o pote grande da batedeira.
Colocar em vasilha com tampa e deixar no freezer.
Ele não congela!

Quando for servir: Colocar 1 colher das de sobremesa deste creme em 1 copo de leite bem quente, ou em café de coador ou expresso.
Jogar uma boa quantidade de chocolate granulado ou raspado por cima da bebida e creme.
É muito prático e delicioso.
Conservá-lo sempre no freezer.

  • Rendimento: 45 porções
  • Tempo de preparo: 20 minutos

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