Suco de milho da roça

11 votos (média 4.5) 1 comentário Receita por Lucia

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Ingredientes

20 espigas de milho verde raladas
2 litros de leite
1 e 1/3 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado

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Modo de preparo

Bata o milho e o leite no liqüidificador até ficar homogêneo
Despeje em uma panela e leve ao fogo baixo por 1 hora ou até engrossar
Deixe esfriar e leve à geladeira por mais 1 hora
Passe a mistura pela peneira e acrescente os demais ingredientes
Bata novamente no liqüidificador e sirva bem gelado