Bife de Avestruz

Informações da receita
  • 4 bifes de avestruz de 200 gramas cada
  • 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • ½ colher(sopa) com ervas
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 2 dentes de alho

Como fazer

Juntar todos os ingredientes para a marinada, misturar bem e cobrir os bifes com este preparado

Deixar marinar de 24 a 48 horas

Os bifes marinados poderão ser grelhados ou fritos, a gosto

Não devem ser bem-passados, sob o risco de endurecer.

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