Biscoitinhos meia lua Sandrinha

Bata por 5 minutos na batedeira o açúcar e a manteiga

Sem parar de bater, junte a farinha, o creme de leite, a baunilha, o sal e as nozes

Continue a bater até obter uma massa

Divida-a em 3 partes, embrulhe em filme plástico e deixe descansar na geladeira por 1 hora, ou até ficar firme

Aqueça o forno à temperatura média

Retirando um pacote por vez da geladeira, modele a massa no formato de meia-lua (4 cm x 1,5 cm)

Disponha os biscoitos em uma assadeira, deixando espaço entre eles

Asse por 20 minutos, ou até dourar a parte de baixo

Retire do forno, deixe amornar e passe pelo açúcar de confeiteiro.