Biscoito de polvilho crocante

Informações da receita
  • ½ quilo de polvilho
  • 2 ovos
  • 2 copos (americano) de leite
  • 2 copos (americano) de água fria
  • 2 copos (americano) de óleo
  • 1 pitada de sal

Como fazer

Ferva o leite com o óleo. Coloque o polvilho em uma vasilha e despeje a água fria. Mexa bem até desmanchar as bolinhas.

Em seguida, coloque o leite fervido com o óleo.

Espere a massa esfriar e acrescente os ovos e o sal. Sove bem.

Coloque a massa em um saquinho plástico e corte a pontinha.

Esprema a massa em tabuleiro sem untar.

Leve para assar em forno médio por 40 minutos.

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Pergunta feita por Sirlene
Rosca Delícia de Mandioca Rosca Delícia de Mandioca

Eu posso substituir a mandioca por batatas cozidas e amassadas?
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