Biscottines de Panetone

Informações da receita
  • pistaches picados para decorar
  • suco de 1/4 de limão
  • 1 clara
  • 150 g de açúcar de confeiteiro
  • 12 fatias triangulares de panetone

Como fazer

Misture o açúcar à clara, aos poucos, até conseguir uma pasta lisa (glacê real)

Em seguida, adicione o suco de limão

Passe uma camada sobre as fatias de panetone, salpique com os pistaches e leve ao forno à 180ºC até que fiquem douradas

Sirva com uma taça de vinho do Porto

Informações adicionais

Fonte: Revista Menu

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