Bobó de calabresa
Elisângela
Informações da receita
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Como fazer
Cozinhe as mandiocas na panela de pressão por 20 minutos
Enquanto isso escalde a calabresa e escorra bem, refogue a calabresa e a cebola no azeite e reserve
Bata no liquidificador a mandioca escorrida com o leite de coco, coloque na panela do refogado e deixe ferver, coloque o dendê, acerte os temperos, coloque a salsinha e sirva.
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