Boi Enrolado
Informações da receita
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Como fazer
Enrolar os bifes com um pedaço de paio e um de aipo
Prender bem com palitos
Colocar na panela todos os ingredientes, tampar, e deixar cozinhar por 10 a 15 minutos em fogo baixo
Tirar os bifes e engrossar o molho com um pouco de farinha de trigo diluída
Voltar com os bifes para a panela e deixar ferver no molho por mais uns 5 minutos.
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