Bolas de Sorvete ao Chocolate

Informações da receita
  • 8 bolas de sorvete de creme
  • 250 g de chocolate meio amargo picado não muito fino
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em tablete, sem sal
  • 16 colheres (sopa) de licor de sua preferência

Como fazer

Coloque as bolas de sorvete em uma assadeira e leve ao congelador para que fiquem bem duras.

Derreta o chocolate em banho maria junto com a manteiga, mexendo sempre.

Retire do fogo e da água e mexa até esfriar.

Cubra as bolas de sorvete de creme com o chocolate derretido.

Leve ao congelador até firmar bem.

Para servir, coloque cada bola em um prato de sobremesa.

Aqueça um pouco do licor e acenda com um fósforo.

Despeje flamejante sobre as bolas de sorvete.

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