Bolinha de banana
Lucia
Informações da receita
- 9 favoritaram
- 2 bananas-nanicas
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Óleo para fritar
- Açúcar de confeiteiro e canela a gosto para polvilhar
Como fazer
No liqüidificador, bata os ingredientes, menos a farinha
Coloque os ingredientes batidos em uma tigela e acrescente a farinha, aos poucos, até que não grude nas mãos e dê para enrolar
Faça bolinhas e frite em óleo quente por 10 minutos ou até fritar e dourar levemente
Retire do fogo, deixe secar a gordura sobre papel-toalha e polvilhe com o açúcar e a canela
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