Bolinho de mandioca com calabresa e catupiri

Informações da receita

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Molhos e entradas Bolinho

1kg de mandioca
250g de calabresa picada
200g de quijo catupiri
Salsinha
Cebolinha
Sal
Pimenta a gosto.

Como fazer

Cozinhar a mandioca até o ponto de massa

Misturar com os outros ingredientes (menos o catupiri)

Na hora de levar à forma, deixar um pequeno "buraco" para acrescentar o catupiri

Depois, é só fritar para servir.