Bolinhos de Chuva Salgado Renata

Coloque numa tigela a farinha, os ovos, o fermento, o sal (caldo em pó). Aos poucos, adicione o leite e misture com um batedor até obter uma massa homogênea. A massa estará no ponto quando começar a formar bolhas.

Em uma frigideira, coloque bastante óleo e leve ao fogo. Quando estiver bem quente, coloque pequenas porções de massa, com o auxílio de uma colher.

Frite os bolinhos, deixando-os dourar bem. Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo. Polvilhar com queijo ralado.