Bolo Kamila

Bate bem no liquidificador a gosto e acrescente:

2 copos tipo americano de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Bate mais um pouco e forma untada (uso assadeira sem buraco no meio) e enfarinhada, forno médio até enfiar um palito e sair limpo, uns 20 a 25 minutos, tire do forno e fure com um garfo e jogue imediatamente 1 copo tipo americano de leite fervente espalhando sobre o bolo quente, imediatamente espalhe 1 copo de açúcar e depois coco ralado seco

Eu uso o coco sem açúcar, se usar coco com açúcar diminua o açúcar da cobertura, e pronto.

Fica uma delicia e muito macio!