Bolo com sobras de tender Braga

Informações da receita

1 favoritou
Bolos e tortas Bolos

1 kg (sobras) de tender processado no liquidificador ou picado bem pequeno
2 abobrinhas raladas no ralo grosso
1 cebola picada
2 xícaras (chá) de pão amanhecido picado
4 ovos
2 colheres (sopa) de manjerona picada
2 colheres (sopa) de salsinha picada
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
1 colher (sobremesa) de mostarda
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Para decorar:
De 6 a 8 rodelas de abacaxi em calda grelhado(numa frigideira ou na grelha)
Tomates-cerejas, azeitonas verdes, ceboullette ameixas ou a agosto

Como fazer

Numa vasilha, misture todos os ingredientes.

Coloque numa forma de aro removível de 23 cm de diâmetro, untada com manteiga, e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 min.