Bolo de Abacaxi de microondas Tereza da Silva

Unte a forma refrataria média redonda com a glucose e distribua as fatias de abacaxi. Reserve. Bata os ovos com o açúcar, junte a farinha, o fermento, a manteiga e a calda misturando tudo muito bem.

Despeje a massa na forma e leve a assar no micro por cerca de 13 a 17 minutos, na potencia média-máxima.

Teste o cozimento com um palito. Se sair seco aguarde 5 minutos no tempo de espera e desenforme.

Após frio, recheie com as fatia de abacaxi que sobraram (picadas) e decore com as cerejas

Informações adicionais

Se quiser fazer com mistura preparada para bolo, proceda da seguinte maneira:
Use 1 caixa da mistura preparada para bolo. Siga as instruções do pacote. Se a receita não mencionar, acrescente 2 colheres de margarina, e proceda conforme o acima levando ao forno do micro durante 10 a 12 minutos na potencia média-máxima.