Bolo de Cenoura Diet Líder Receitas

Informações da receita

1 favoritou
26/04/2011
Bolos e tortas Bolos Diet

4 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo de milho
2 cenouras pequenas picadas
1 1/2 xícara (chá) de adoçante em pó para forno e fogão
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
margarina (para untar)

Como fazer

Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, as cenouras e o adoçante e bata por 3 minutos. Junte

aos ingredientes batidos, a farinha e o fermento peneirados.

Bata por mais 2 minutos.

Coloque a massa em uma assadeira para pudim (assadeira com furo no meio) untada com margarina e enfarinhada.

Leve ao forno pré-aquecido e asse em temperatura média (180ºC) por cerca de 35 minutos, ou até que o bolo esteja crescido e levemente dourado.