Bolo de Cerveja com Cobertura de Doce de Leite Regiane

Informações da receita

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Bolos e tortas Bolos

6 ovos
300 g de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga (cheias)
300 g de farinha de trigo
1 xícara (chá) de cerveja
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 pote de Doce de leite

Como fazer

Bater as claras em neve e, sem parar de bater, adicione o açúcar, a manteiga, as gemas e a farinha já misturada com a cerveja em temperatura ambiente e o fermento

Bater rapidamente, despejar numa fôrma untada e assar em forno à 180ºC pré-aquecido.

Com o bolo ainda quente, espalhar o doce de leite.

Informações adicionais

Preparo: 1 hora