Bolo de chocolate ao rum

Informações da receita

4 8 votos
8 porções
1 hora e 20 minutos
18 favoritaram
10/09/2012
Bolos e tortas Bolos

2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga
2 colheres (sopa) de rum
250 g de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
1 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel

Como fazer

Bata muito bem a manteiga com o açúcar. Junte as gemas e continue a bater.

Acrescente o leite e o rum. Misture a farinha peneirada com o fermento e o chocolate.

Junte as claras batidas em neve.

Despeje em forma untada e asse em forno médio (175°C) por aproximadamente 1 hora.