Bolo de cural de milho verde Tereza da Silva

Informações da receita

Corte os grãos de milho verde bem rente ao sabugo.

Coloque-os no liquidificador com o leite e bata até obter uma pasta cremosa (ponto mais mole).

Acrescente os ovos, açúcar, manteiga, canela e leite de coco, bata mais um pouco.

Transfira essa mistura para uma tigela e acrescente sal, queijo e por último o fermento em pó.

Misture bem.

Unte uma forma, polvilhe com farinha de trigo e coloque a massa.

Assar em forno médio por mais ou menos 50 minutos.