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Bolo de Fanta Laranja

Informações da receita
  • Para a massa:
  • 5 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 copo de fanta laranja
  • 2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 pacote de coco ralado.

Como fazer

Massa:

Bata no liquidificador as gemas, o açúcar e a Fanta, despeje a mistura em uma tigela.

Junte a farinha peneirada e misture bem. Reserve. Bata as claras em neve e incorpore na mistura reservada, misture o fermento delicadamente. Despeje em uma forma untada e polvilhada com farinha, leve ao forno em fogo médio até assar.

Depois de assar retire do forno sem desenformar e despeje a cobertura por cima do bolo.

Cobertura:

Misture o leite moça com o leite de coco, fure o bolo com um garfo e espalhe a mistura em cima do bolo. Polvilhe o coco ralado e leve ao forno por apenas cinco minutos retire e leve para gelar. Sirva no dia seguinte bem gelado.

Informações adicionais

Quando retirar o bolo do forno não desligue o forno, pois o bolo voltará por mais cinco minutos com a cobertura.

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  • Nhi

    Adorei... alias tds aki em casa adoraram.... massa maravilhosa e super fácil de fazer....

    Responder
Pergunta feita por Graciele
Cebolas fritas

Uma duvida: Fazer uma pasta com estes ingredientes no qual deve ser passada a cebola ou passa-la em cada ingrediente separadamente? Devo cortar as cebolas?
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