Bolo de Laranja Braga

No liquidificador, bata a laranja cortada em cubos com a casca e sem as sementes.

Acrescente à mistura os três ovos inteiros, o açúcar e o óleo.

Em seguida vire a mistura num refratário, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e mexa bastante com uma colher de pau.

Despeje a massa homogênea em uma forma com furo central de 10 cm untada com manteiga e farinha de trigo.

Asse o bolo de laranja em forno previamente aquecido a 180ºC durante 20 minutos ou até que espetando um palito ele saia seco.