Bolo de Laranja do Edu Guedes
Informações da receita
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- 4 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 laranja cortada em cubos (com casca e sem a parte branca)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma
- CHOCOLATE:
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colher (sopa) de manteiga
- 2 colher (sopa) de leite
- LARANJA:
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- suco de 1 laranja
Como fazer
Bata no liquidificador os ovos,o óleo e a laranja
Despeje esta mistura em um bowl e acrescente a farinha, o açúcar e o fermento
Misture bem e despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e leve para assar no forno pré-aquecido a 180 ºC entre 30 e 45 minutos.
Em seguida, prepare a calda.
Chocolate: Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo
Misture até que fique homogêneo.
Desenforme o bolo e cubra-o com a calda.
Laranja: Num bowl, misture os ingredientes até obter uma calda homogênea
Desenforme o bolo e cubra-o com a calda.
Informações adicionais
Exibida em 22/10/09 no programa Hoje em Dia da TV Record, por Edu Guedes.
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