Bolo de Natal

Informações da receita

Como fazer

Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso. Adicione as gemas dos 4 ovos.

Misture a farinha de trigo com o fermento, passando-os pela peneira.

Junte gradualmente à massa. Adicione leite aos poucos, alternando com a farinha, junte as nozes e as passas.

Bata as claras em neve e acrescente à massa, misturando levemente. Unte uma forma e passe farinha de rosca.

O forno tem que ser pré-aquecido. Deixe o bolo por 40 a 45 minutos (Faça o teste do palito para ver se está bom).

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