Bolo Gelado de Prestígio

Informações da receita
Receita da minha sobrinha Kelly
  • 1 pacote de mistura de bolo chocolate
  • 1 litro de leite
  • 1 leite condensado
  • 1 creme de leite
  • 2 pacotes de coco ralado
  • 5 colheres (sopa) maizena
  • Decorar:
  • 1 pacote de coco ralado

Como fazer

Faça o bolo seguindo as instruções do pacote, depois de assado deixe esfriar e corte no meio.

Creme:

Leve ao fogo todos os restantes do ingrediente, menos o creme de leite, quando estiver consistente desligue o fogo e misture o creme de leite. Jogue uma parte do creme sobre a metade do bolo e coloque a outra metade do bolo por cima, e por último cubra o bolo com o restante do creme e polvilhe com 1 pacote de coco ralado. Leve a geladeira coberto com papel alumínio.

Informações adicionais

Fure o bolo com uma faca para melhor absorção do creme.

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Pergunta feita por Edry
Bombom na Travessa

Não consigo acertar o creme: ou fica aguado, ou fica com uma cor estranha qdo coloco mais amido de milho pra engrossar... qual o segredo? não posso deixar de levar ao fogo? obrigada pela ajuda!

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