Bolo de chocolate

Ingredientes

• Massa:
• 4 ovos
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres de chá de fermento
• 1 xícara de leite
• Calda:
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 7 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 latas de creme de leite com soro
• 3 colheres de sopa de açúcar

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Modo de preparo

Massa: Bata todos os ingredientes por 5 minutos (menos o fermento).
Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente.
Coloque em uma forma untada e asse por 40 minutos.

Calda: Aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo.
Acrescente o creme de leite e misture bem.
Desligue o fogo e acrescente o açúcar.

• Rendimento: 10 porções
• Tempo de preparo: 90 minutos

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